Otè:
Laura McKinney
Dat Kreyasyon An:
3 Avril 2021
Mete Dat:
1 Jiyè 2024
Kontan
Non "dyondyon”Se yon tèm jenerik pou yon Peyi Wa antye nan èt ekaryòt (posede selil nukleye) ke yo rekonèt kòm funghi, epi ki anjeneral gen ladan dyondyon, mwazi ak ledven (byenke plis espesyalman ansyen an), depi yo diferan de plant ak bèt nan estrikti byochimik yo ak nan fason yo nan manje ak repwodiksyon.
Pa egzanp, manm wayòm nan funghi Yo gen selil doue ak yon miray byochimik tankou plant, men olye pou yo te fè nan karboksimetil, yo te fè nan kitin, konpoze an menm yo te jwenn nan koki an nan ensèk. An menm tan an, yo repwodui seksyèlman ak aseksyèl, atravè pwodiksyon espò yo; yo estrikti imobilye nan tout egzistans yo ak manje nan fèmantasyon nan matyè òganik nan anpil anpil ak divès abita posib.
La divèsite biyolojik nan fongis se trè lajè, gen fongis manjab ak pwazon, parazit ak fongis sovaj, ka itilize pa moun, coprophiles ak pirofil, men an jeneral yo mande pou kondisyon espesifik nan imidite ak eleman nitritif yo devlope. Se poutèt sa li posib jwenn yo soti nan dezè, zòn saline, ekspoze a radyasyon iyonizan oswa sou planche a nan forè twopikal imid.
Se branch syans ki dedye a etid sa yo kalite èt ke yo rekonèt kòm mikoloji.
Egzanp dyondyon
- Chanpiyon yo komen (Agaricus bisporus). Chanpiyon Manje par ekselans, natif natal nan Ewòp ak Amerik di Nò, se yon pati nan anpil aspè gastronomik epi yo lajman kiltive atravè lemond. Li se anjeneral blan, ak yon hypha kout ak yon chapo wonn.
- Reishi djondjon (Ganoderma lucidum). Chanpiyon parazit nan jape la nan anpil kalite pyebwa, distribiye nan zòn twopikal ak tanpere, li se youn nan pi ansyen dyondyon yo li te ye. Yo anjeneral nan koulè varyab, ak yon chapo ren ki gen fòm ak kouvri ak yon kouch LACQUER.
- Latiki ke djondjon (Trametes versicolor). Trè komen ak varye nan pigmantèr li yo, sa a kodenn djondjon ki gen fòm ki konsidere kòm medsin pa tradisyon ansyen Chinwa, menm itilize kòm yon imuno-èd kont kansè. Li anjeneral ap grandi sou jape pye bwa mouye, wòch, oswa pant.
- Green abiko (Amanita phalloides). Chanpiyon an lanmò redoutable, bouchon ki ka touye moun oswa hemlock vèt, se youn nan echantiyon yo djondjon ki pi pwazon li te ye. Lè ou sanble anpil ak sèten dyondyon manjab, li se anjeneral kòz la nan anpwazònman letal, ak efè rapid sou fwa a ak ren. Yo gen yon kò mens ak long, ak yon laj, chapo jòn..
- Tcheke yo (Lactarius deliciosus). Yo rele tou chanterelles oswa robellones, yo trè komen dyondyon manjab nan Espay, tipik nan pye pen ak forè melanje. Yo sòti nan otòn, ak yon kò mawon ak blan ak yon pye kre ak kout, ki, lè kase, sekrete yon kapòt an latèks zoranj. Yo kwit nan bouyon e souvan kòm yon akonpayman nan vyann.
- "Pen Endyen an" (Cyttaria harioti). Llao llao oswa pen Endyen, se yon chanpiyon parazit nan sèten pampas pyebwa Patagonian (ñire la ak coihue an patikilye), nan rejyon an Chilyen ak Ajantin Sid Ameriken. Yo manjab. Aparans li anpeche kanal yo savyan nan pye bwa a ak pye bwa a anjeneral jenere ne kontoune blokaj la, ki se yon siy rekonèt nan prezans li.
- Huitlacoche a oswa cuitlacoche (Ustilago maydis). Chanpiyon manjab, parazit nan mayi, ki atake zòrèy jenn ak pran sou aparans nan yon fyèl gri ki fènwa jan li échéance. Nan Meksik, konsomasyon li yo konsidere kòm yon eritaj zansèt Aztèk, ak asyèt anpil yo te fè soti nan li.
- Champignons Mongui (Psilocybe semilanceata). Mezire ant 2 ak 5 cm, ak yon blan ak mawon te kòmanse chapo jan li échéance, sa a djondjon alisinojèn Ewopeyen an lajman itilize kòm yon sikotwòp. Efè li se kontrè ak sa yo ki nan serotonin, génération yon deklanchman ak èkstravèrsyon ki ka souvan mennen nan paranoya ak mani.
- Fo ponpon an (Amanita muscaria). Yon chanpiyon san patipri komen, li gen yon bouchon karakteristik wouj ki ka fè erè pou yon oronja e ke, nan premye etap li yo, parèt kouvri ak cheve blanchi. Li se yon alisinojèn li te ye ak nerotoksik, ki anpwazonnen ensèk yo ki ateri sou chapo li yo epi konsa kenbe sous li yo nan matyè òganik.
- Chanpiyon penisilin (Penicillium chrysogenum). Mèsi a aparans aksidan nan chanpiyon sa a nan rezilta eksperimantal yo nan Alexander Fleming, nou te dekouvri antibyotik prensipal la nan istwa, penisilin. Gen yon fanmi antye nan fongis ki kapab sekrete sibstans sa a medsin.
- Jida Zòrèy (Auricularia auricula-judae). Chanpiyon manjab ki grandi sou jape la ak branch mouri nan pye bwa e li gen yon karakteristik koulè woz, ki se poukisa li asosye avèk yon pinna imen. Li manjab e li gen pwopriyete antibyotik ak anti-enflamatwa.
- Shitake(Lentinula edodes). Manjab djondjon trè komen nan cuisine Azyatik, li se ke yo rele tou "djondjon forè nwa" oswa "djondjon flè" nan non respektif lokal yo. Li sipoze natif natal nan Lachin, kote li tradisyonèlman grandi sou bwa oswa rekòt sentetik. Pi gwo pwodiktè mondyal li se Japon.
- Truf nwa (Tuber melanosporum). Yon lòt Variant nan djondjon manjab, trè apresye akòz bon sant li yo ak gou. Li rive sou tè a nan sezon ivè Ewopeyen an e li gen yon aparans nwar, ak yon sifas veri. Li se yon adisyon tipik gastronomik nan foie gras ak lòt kalite sòs.
- Imèn candida (Candida albicans). Sa a se chanpiyon anjeneral yo te jwenn nan bouch la, trip ak vajen, epi ki gen rapò ak dijesyon an nan sik atravè fèmantasyon. Men, li ka souvan vin patojèn ak jenere yon enfeksyon ledven, yon maladi trè komen ak parfe geri seksyèlman transmisib.
- Pye atlèt la (Epidermophyton flokosòm). Chanpiyon sa a se youn nan kòz posib pou afeksyon chanpiyon po imen an (tinya), sitou lè li, tankou nan ka atlèt yo, sibi kondisyon chalè ak imidite twòp. Yo fòme koloni jòn mawon oswa vèt vèt.
- Velours djondjon(Flammulina velutipes). Manjab djondjon ak tij long ak koulè varye, trè apresye nan gastronomi Japonè pou teksti kroustiyan li yo ak abondans li yo nan jape la nan pye bwa.
- Djondjon bioluminesan (Omphalotus nidiformis). Tipik nan Ostrali ak Tasmania, osi byen ke peyi Zend, djondjon sa a posede yon blan, iregilye fòm nich, ki koule kèk limyè nan fè nwa a. Yo se yon Variant trè frape byenke toksik ak comestible.
- Koulè wouj violèt kopik (Sarcoscypha coccinea). Chanpiyon atravè lemond prezan, ki ap grandi sou baton ak branch pouri sou planche a nan forè imid, nan yon fòm tipik wonn ak woz. Aplikasyon medsin li yo li te ye, byenke manjabilite li yo toujou anba deba pa otè espesyalize yo.
- Aflatoxin chanpiyon (Aspergillus flavus). Souvan nan mayi ak pistach, osi byen ke tapi long mouye, chanpiyon sa a ki asosye ak maladi nan poumon epi li trè alèjenik, ki kapab sekrete mikotoksin letal.
- Nwa mwazi (Stachybotrys chartarum). Trè toksik, mwazi sa a souvan parèt nan bilding abandone kote gen abondan matyè òganik, imidite ki wo ak ti limyè, osi byen ke ti echanj lè. Rale nan espò li yo pwodwi anpwazònman ak yon tous kwonik, tou depann de longè ak entansite ekspoze a mikotoksin li yo.
- Swiv ak: Egzanp ki soti nan Peyi Wa ki chanpiyon
