Kontan
Pou chimi, yon melanj Li se yon seri de oswa plis sibstans ki pi reyini san yo pa chanje chimikman.Pou rezon sa a, li posib separe eleman yo divès kalite nan melanj yo lè l sèvi avèk relativman komen pwosedi fizik, tankou filtraj vag distilasyon.
Nan lanati gen anpil melanj, ak ki nou kominike sou yon baz chak jou. Youn nan yo se la lè ke nou respire, ki se te fè leve nan sitou azòt ak oksijèn molekil, byenke li tou gen lòt sibstans ki soutankou diyoksid kabòn, vapè dlo, elatriye. La dlo lanmè se tou yon melanj, paske nou konnen ke li genyen ladan li Sèl mineral, matyè òganik nan sispansyon ak èt vivan, nan mitan lòt moun.
- Gade tou: Melanj omojèn ak melanj etewojèn
Kalite melanj
- Melanj omojèn: Nan melanj sa yo li pa posib yo distenge eleman yo ak je a toutouni epi yo pa anba mikwoskopi, se sa ki, melanj yo omojèn pa prezante diskontinuite epi yo gen pwopriyete inifòm nan tout. Melanj omojèn yo li te ye tankou solisyon oswa solisyon.
- Melanj etewojèn: Melanj sa yo prezante diskontinuite ki bay monte nan fòmasyon nan diferan faz distenge, jeneralman, ak je a toutouni.
Li enpòtan yo dwe klè ke melanj pa pwodwi reyaksyon chimik ant eleman yo melanje. Analiz de yon melanj ka fèt kalitatif oswa quantitative:
- Kalitatif: Li pral nan enterè yo idantifye ki sibstans ki sou prezan nan melanj lan.
- Quantitative: Li pral enteresan yo konnen kantite a oswa pwopòsyon nan ki sa yo yo te jwenn.
La Melanj omojèn Yo ka likid, gaz oswa solid. Toujou yon sèl la ki detèmine eta final la nan melanj lan se sòlvan an, pa solute la.
Pou egzanp, lè yon sèl fonn sèl tab (a solid) nan dlo (a likid), melanj lan ki kapab lakòz se likid. Nan ka sa a, si yon sèl kite evapore tout dlo a, ou ta jwenn sèl la ke ou orijinal fonn. Si ou melanje sab ak dlo, nan lòt men an, ou pral jwenn yon melanj etewojèn. Sab la pral gen tandans fòme yon kouch nan pati anba a nan veso a.
Lòt moun Metòd deseparasyon melanj se la dekantasyon, la kristalizasyon, la santrifigasyon vag kromatografi sou plak mens. Tout pwosedi sa yo trè itil nan laboratwa rechèch.
Gade: Enfòmasyon sou separasyon melanj
Melanje espesifik
- Egzanp melanj gaz
- Egzanp melanj gaz ak likid
- Egzanp Melanj Gaz ak Solid
- Egzanp Melanj Solid ak Likid
Egzanp melanj
Ven melanj yo ki nan lis anba a, pa fason pou egzanp (ki gen ladan omojèn ak etewojèn):
- Soda boulanjri nan dlo - sa a se yon melanj kalite omojèn, ak divès kalite itilizasyon medsin ak gastronomik.
- Dlo lanmè - Malgre ke nan premye gade li sanble yon bagay inifòm, li se yon melanj etewojèn, li anjeneral gen patikil sispann ak konpozisyon li yo trè varyab. Konpozan prensipal li se klori sodyòm (ki ba li sèl sale karakteristik li yo), men li gen ladan tou lòt sèl ki souvan itilize nan pwodui kosmetik, endistri chimik, elatriye.
- Kwit manje lwil melanje - Sa a se sa lwil ki fèt nan plis pase yon espès oleaginous yo rele sa a; melanj ki pi komen se sa ki nan lwil tounsòl ak mayi. Yo fòme yon melanj omojèn.
- San - li se yon melanj etewojèn ki konpoze de plasma, selil, emoglobin ak anpil lòt konpozan.
- Savon twalèt - li se tou yon melanj etewojèn, li reyalize pa konbine sèl nan asid gra chèn long ak eleman arom, koloran, gliserin, elatriye.
- Tè - sa a se yon melanj trè etewojèn, li gen patikil mineral, materyèl òganik, mikwo-òganis, lè, dlo, ensèk, rasin ak plis ankò.
- Byè
- Siwo tous - Siwo yo jeneralman sispansyon (yon kalite melanj etewojèn), ak ti patikil ki pa fonn nèt, kote yo ajoute eleman tankou epesman, koloran, elatriye.
- Dlo ak sab - melanj etewojèn, sab la dekante ak separe fòme yon faz pi ba yo.
- Kafe ak sik - Si li se yon kafe idrosolubl, li pral gen yon melanj omojèn, ak sik la fonn nan li.
- Detèjan nan dlo - tipikman sa a se yon emulsyon, Se poutèt sa yon melanj etewojèn.
- Dilye klowòks - Li se yon melanj omojèn lajman itilize pou netwaye ak dezenfeksyon, tou kòm yon klowòks ki sèvi. Melanj sa a gen klò aktif.
- Medikaman alkòl - melanj omojèn nan etanòl nan dlo, se konsantrasyon li nòmalman eksprime an degre (ki pi komen an se alkòl 96 °)
- Texture nan yòd - itilize kòm yon dezenfektan
- Bwonz - Li se yon melanj de kwiv ak fèblan, ki rele yon alyaj, ki konbine pwopriyete yo nan eleman sa yo.
- Mayonèz - melanj de ze, lwil oliv ak kèk lòt konpozan.
- Siman - Yon melanj de kalkè ak ajil, li gen sengularite nan anviwònman oswa redi sou kontak ak dlo, se poutèt sa li se itilize nan konstriksyon.
- Cheve lank
- Pomad soulye
- Lèt
Plis enfomasyon?
- Melanj omojèn ak etewojèn
- Ki melanj omojèn?
- Ki melanj etewojèn?
