Bèt vivan entansif ak vaste

Kontan

• Kalite bèt
• Diferans ant bèt entansif ak vaste
• Avantaj ak dezavantaj yo
• Egzanp bèt entansif
• Men kèk egzanp sou bèt vaste

La elvaj bèf Li se yon aktivite depi lontan moun ki konsiste de elvaj la selektif nan bèt pou itilize yo ak eksplwatasyon, tou de an tèm de manje ak fouri, preparasyon nan sibstans ki sou yo, elatriye. Li distenge soti nan jesyon bèt sovaj yo, ke yo rekonèt kòm zoobreeding.

Fòm yo nan fèm bèt Yo adapte yo ak patikilye ak bezwen chak espès ak rejyon kote aktivite sa a pran plas, yo te jodi a youn nan prensipal aktivite agrikòl nan mond lan.

Kalite bèt

Endistri a bèt distenge ant divès fòm eksplwatasyon, selon objektif yo ak pwodwi yo, sètadi:

• Elvaj bèt. Yon sèl ki konsantre sou miltiplikasyon ak jesyon bèt yo.
• Angrese bèt. Li pouswiv itilize nan bèt soti nan preparasyon yo ak manje anvan yo, pou rezon manje.
• Agrikilti letye. Li konsantre sou jwenn lèt kòm yon pwodwi pa jesyon bèt, se pou li bèf, kabrit oswa lòt espès yo.
• Doub Objektif Bèt. Li se itilize pou de nan aktivite yo mansyone deja.

Yon lòt kontra posib klasifikasyon ak metòd yo ak pwosedi yo itilize nan fèm nan bèt, distenge ant bèt entansif ak vaste.

Diferans ant bèt entansif ak vaste

• LaGwo bèt agrikilti Li se youn nan ki pèmèt patiraj la gratis nan bèt sou yon zòn gwo, nan ki bèt repwodui lib ak nan imitasyon nan ekosistèm natirèl. Li se yon modèl anpil mwens pwodiktif ak efikas nan eksplwatasyon komèsyal, men an menm tan an plis respè nan anviwònman an ak yon demann pi ba pou enèji oswa materyèl entrain.
• La bèt entansifNan lòt men an, li ap chèche maksimize eksplwatasyon bèt nan tèm ekonomik ak pwodiktif, enkòporamman teknoloji, espas ki fèmen nan ki gen bèt ak ankouraje repwodiksyon yo, angrese epi itilize an akò avèk règleman yo nan demann manje. Nan sans sa a, li se yon modèl pi plis agresif, fleksib ak efikas, ak anpil pi gwo kontwòl ak entèvansyon imen nan kwasans lan nan bèt yo. Men, li pi polye, e, souvan, inuman, depi bèt vin objè sèlman nan konsomasyon yo.

Avantaj ak dezavantaj yo

Bèt vaste gen la avantaj ki genyen nan respè ekolojik, natirèlite nan pi gwo nan pwodwi li yo ak konsomasyon ki ba nan resous materyèl ak enèji, depi patiraj natirèl yo te itilize. Sepandan, li gen dezavantaj yo pou yo pa pwodiktif, pa trè omojèn ak kontrè ak lwa yo nan mache komèsyal la, nan adisyon a depandans li yo ak vilnerabilite nan sik klimatik ak byolojik.

Bèt entansif li pa tèlman respekte anviwònman an, ni lavi bèt yoKòm li itilize plizyè kantite enèji elektrik ak manje, sou men nan yon sèl, ak kenbe bèt li yo estasyonè ak fèmen pou pifò nan lavi yo. Nan lòt men an, itilize nan sipleman ormon ak aditif chimik se souvan kòm yon mekanis amelyore ak akselere pwodiksyon, ki pèmèt ou satisfè demann lan ap grandi pou manje ak bay enfòmasyon omojèn sou pwodiksyon ou.

Egzanp bèt entansif

1. Bèt volay agrikilti. Pifò nan poul nou manje a soti nan fèm bèt volay, kote poul fèt, grandi, angrese, ak touye. Elvaj dinamik souvan enplike metòd tankou piki nan òmòn kwasans oswa kenbe poul ak limyè yo sou tout jounen fòse yo manje plis pase nòmal. Yon bagay ki sanble rive ak fèm poul ki tap mete ze, kote poul pase tout vi yo fèmen nan kaj.
2. Bèt letye agrikilti. Fèm letye yo gen tandans konsantre jesyon bèt yo sou jwenn lèt, pou kapab ofri li nan ka yo mache divès kalite. Pwodiksyon an nan lèt enplike nan yon tretman planifye nan bèt yo maksimize epi fè konstan jenerasyon yo nan lèt ak ekstraksyon rapid ak masiv li yo, lè l sèvi avèk enstriman ki souvan douloure pou bèt la.
3. Agrikilti kochon. Elve ki estab nan kochon pou rezon manje anjeneral enplike nan manje bèt yo ak kantite lajan an pi gran nan matyè ka itilize òganik, pran avantaj de gwo kapasite dijestif kochon an. Se konsa, bèt la kenbe imobilye ak overfed maksimize kwasans li yo ak vyann li yo.
4. Agrikilti bèt entansif. Byen lwen nan zòn pastoral yo, eksplorasyon entansif nan bèt yo rive nan zòn hyper-kontwole ak yon anpil nan entèvansyon imen nan seleksyon an nan manje a, travèse a selektif ak repwodiksyon an kontwole.
5. Apikol. Apikol ka souvan konsidere kòm yon fòm nan agrikilti entansif, depi kwazman selektif nan espès myèl se souvan, amelyore kapasite siwo myèl-pwodwi yo, menm jan tou bay yo ak sik e menm bwason gazeuz ankouraje pwodiksyon an nan siwo myèl dous. Li anjeneral rive nan anviwònman kontwole nan estrikti an bwa ki fèt espesyalman pou li..
6. Pisciculture. Elvaj la nan Twit ak espès pwason pou konsomasyon espò se karakteristik nan rejyon byen lwen soti nan lanmè a, depi bèt sa yo yo kiltive nan gwo etan sèlman elvaj, kote li se kontwole soti nan tanperati a ak nivo alkalinite nan dlo a, nan ki kalite manje yo resevwa pou ankouraje repwodiksyon.

Men kèk egzanp sou bèt vaste

1. Bèt agrikilti vaste. Li se sou ogmante bèt nan gwo zòn nan peyi (tankou nan savann yo nan Amerik di Nò oswa Azi), pran avantaj de vejetasyon an zèb ki komen nan sa yo latitid kòm manje.
2. Bèt patagonyen. Elvaj la ak itilizasyon ti mouton Patagonian nan sid Ajantin obeyi modèl vaste, kote bèt la grazes nan volonte sou detire long nan peyi, konsa devlope fibre ak gaya, vyann mèg, ki trè mande pa palè lokal la kanivò.
3. Bèt nan kamelid. Komen nan Perou, Bolivi ak nò Ajantin, elvaj nan lama, vicuña ak lòt fòm kamelid domestik yo enpòtan anpil pou jwenn vyann ak lenn pou endistri a twal. Bèt sa yo gen tandans graze nan volonte, li se menm posib yo wè yo nan tout ti bouk ak ti ti bouk melanje ak popilasyon an.
4. Fèm yo. Nan tradisyonèl, fèm pwodiksyon minorite, bèt tankou bèf, kochon ak poul Roaming nan yon kalite ekosistèm lokal yo, ki pèmèt yo devlope nan yon fason ekolojik, pran avantaj de materyèl dechè fekonde peyi a ak san yo pa nan prezans nan gwo teknoloji masiv oswa jenetikman Enjenieri manje pou angrese.
5. Otrich agrikilti. Souvan nan Ostrali ak New Zeland, otrich la se yon pati nan espès yo adapte yo ak lavi fèm, atravè kiltivasyon vaste ki pèmèt yo graze ak repwodui natirèlman.
6. Bèt domestik ak agrikilti kabrit. Bèt domestik la nan mouton ak kabrit se komen nan anpil sektè riral nan Ewòp, pou ki se teritwa a ki antoure itilize ak kèk materyèl oswa enèji entrain yo te itilize. Li se yon modèl sibzistans oswa valè lokalman valè.